На сегодняшний день известные в России виды мутаций и их генетика (по клику увеличенное изображение).
Прошу прощения, создавалось "на коленке", настолько полного обзора на иностранных ресурсах не нашли, поэтому поведение многих генов изучали сами ("мы", т. е. "перепелятники"). Красногрудый и Золотой Красногрудый окрасы скорее всего аллельны, более того, при совместном скрещивании они смешиваются и полчается "ни рыба ни мясо" - выделить чистые линии потом сложно, лучше не скрещивать их между собой.